Molino de Fanderia en Renteria / Fanderiaren Errota Errenterian

El pasado 12 de junio de 2020 se inauguró el Restaurante Burniola perteneciente al Centro de interpretación fluvial del Molino de Fanderia en Errenteria.  En su interior se ha instalado la única máquina que se conserva relacionada con la fabricación de harinas. En los últimos meses nos hemos ocupado intensamente en la recuperación, restauración y documentación de este interesante patrimonio mueble.   Os dejamos con algunos datos de la misma. 

Joan den 2020ko ekainaren 12an, Burniola jatetxea inauguratu zen, Errenteriako Fanderiako errotaren ibai-interpretaziorako zentroarena. Jatetxearen barruan, irinen fabrikazioarekin lotuta kontserbatzen den makina bakarra instalatu da. Azken hilabeteetan buru-belarri aritu gara ondare higigarri interesgarri hori berreskuratzen, zaharberritzen eta dokumentatzen, eta horri buruzko datu batzuk eman dizkizuegu.